tag:blogger.com,1999:blog-18012780723709375782024-03-13T16:17:23.491+01:00La cocinicas fogonesBlog de recetas de cocinaIsacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.comBlogger11125tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-14321276230774939382013-01-12T00:52:00.001+01:002013-01-12T01:14:57.449+01:00Refrito de coliflor<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vft6hIalcpE/UPCfBa5_5CI/AAAAAAAAAVU/W9wm5irIAEs/s1600/IMG_2853b.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-vft6hIalcpE/UPCfBa5_5CI/AAAAAAAAAVU/W9wm5irIAEs/s1600/IMG_2853b.jpg" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
¡Nas noches!<br />
Cena rica rica la que traigo hoy.<br />
Recuerdo cuando la hacía mi abuela, y haciéndola me he acordado aún más de ella :)<br />
Hoy no hay fotos de los ingredientes porque ha sido mi marido el que ha partido la coliflor, y se me ha olvidado decirle que le tenía que hacer la foto. Aún así, ahí van.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<b>1 coliflor</b><br />
<b>2 zanahorias</b><br />
<b>4 ajos</b><br />
<b>50 ml nata de cocina</b><br />
<b>2 cucharadas AOVE</b><br />
<b>1/2 cucharadita de pimienta negra picada</b><br />
<b>Cebollino picado</b><br />
<b>Sal</b><br />
<br />
Para empezar pelamos, limpiamos y partimos la coliflor. Pelamos las zanahorias y las partimos en trozos de 4 cm aproximadamente.<br />
Ponemos abundante agua con sal y una cucharada de AOVE y echamos la coliflor y las zanahorias en el agua. La hervimos suficiente tiempo como para que "se pase" un poco, aproximadamente unos 30/35 minutos.<br />
TRUCO: si hervimos la coliflor desde agua fría, la casa olerá menos :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-bNR9XgugXv4/UPCdJcgKqzI/AAAAAAAAAUU/XHmC9XsrGGg/s1600/IMG_2834.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-bNR9XgugXv4/UPCdJcgKqzI/AAAAAAAAAUU/XHmC9XsrGGg/s1600/IMG_2834.JPG" height="183" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Mientras hierve la coliflor, partimos 5 ajos.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-dHigJH5Juy0/UPCdfd9_zSI/AAAAAAAAAUc/wDnwUlc34VE/s1600/IMG_2837.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-dHigJH5Juy0/UPCdfd9_zSI/AAAAAAAAAUc/wDnwUlc34VE/s1600/IMG_2837.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-tDjdxBlA4Xs/UPCdu2k1gqI/AAAAAAAAAUk/gMLy3WZdM70/s1600/IMG_2846.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-tDjdxBlA4Xs/UPCdu2k1gqI/AAAAAAAAAUk/gMLy3WZdM70/s1600/IMG_2846.JPG" height="313" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Refreimos los ajos...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pacX4QjEtE8/UPCeB7LwkzI/AAAAAAAAAUs/Lud2TuLJ0e0/s1600/IMG_2848.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-pacX4QjEtE8/UPCeB7LwkzI/AAAAAAAAAUs/Lud2TuLJ0e0/s1600/IMG_2848.JPG" height="230" width="400" /></a></div>
<br />
Una vez la coliflor y la zanahoria estén blandas, las sacamos del agua y las escurrimos. Una vez escurridas, las echamos con los ajos, bajamos el fuego a fuego medio, y las machacamos con una cuchara de madera.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-JOI-NQAGq3s/UPCeP7FptDI/AAAAAAAAAU0/hNjP7Fm_CVY/s1600/IMG_2849.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-JOI-NQAGq3s/UPCeP7FptDI/AAAAAAAAAU0/hNjP7Fm_CVY/s1600/IMG_2849.JPG" height="168" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Seguimos machacando durante aproximadamente 10 minutos. <span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;"> </span><span style="color: #333333; font-family: Georgia, 'Times New Roman', 'Bitstream Charter', Times, serif; font-size: 13px; line-height: 19px;">Añadimos la nata, y removemos otros 5 minutos.</span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--noFaI3TCX8/UPCeSCVGtII/AAAAAAAAAU8/iZTAsdZGocg/s1600/IMG_2850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--noFaI3TCX8/UPCeSCVGtII/AAAAAAAAAU8/iZTAsdZGocg/s1600/IMG_2850.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Una vez estén refritas, las sacamos a plato, y espolvoreamos con un poco de cebollino recién picado.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
¡Ale, a comer!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4-4N1gaBgbE/UPCeggnx3mI/AAAAAAAAAVM/iF_5Dfo8Rrc/s1600/IMG_2853.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-4-4N1gaBgbE/UPCeggnx3mI/AAAAAAAAAVM/iF_5Dfo8Rrc/s1600/IMG_2853.JPG" height="213" width="320" /></a></div>
<br />Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-70014762559829617642013-01-10T17:08:00.000+01:002013-01-10T17:08:43.877+01:00Pasta fresca rellena de rulo de cabra y nueces.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ss96ckgQms4/UO7lj_LRJVI/AAAAAAAAAUA/1W5IOYNesTU/s1600/IMG_2833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ss96ckgQms4/UO7lj_LRJVI/AAAAAAAAAUA/1W5IOYNesTU/s1600/IMG_2833.JPG" height="212" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Rehola otra vez.<br />
Como antes hicimos la <a href="http://lacocinicasfogones.blogspot.com.es/2013/01/pasta-fresca-al-huevo-casera.html">pasta fresca de huevo</a>, vamos a hacerle un relleno sabrosón.<br />
<br />
Ingredientes (para 18 soles aprox)<br />
<b>10 nueces peladas (de la frutería del pueblo)</b><br />
<b>10 gr de mantequilla de Mercadona</b><br />
<b>30 ml de nata líquida para cocinar de AhorraMás</b><br />
<b>100 gr de rulo de queso de cabra de Mercadona</b><br />
<b><br /></b>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-IRNvTfjy9eA/UO7k0k8Yc_I/AAAAAAAAAS0/6jcSBgsQ7Aw/s1600/IMG_2824.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-IRNvTfjy9eA/UO7k0k8Yc_I/AAAAAAAAAS0/6jcSBgsQ7Aw/s1600/IMG_2824.JPG" height="298" width="400" /></a></div>
<br />
Pelamos las nueces y las echamos en la machacaera<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-vvWS-5c2SVM/UO7k_ucSd3I/AAAAAAAAAS8/bFxpy4bomeQ/s1600/IMG_2825.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-vvWS-5c2SVM/UO7k_ucSd3I/AAAAAAAAAS8/bFxpy4bomeQ/s1600/IMG_2825.JPG" height="316" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Obviamente, las machacamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-TD6v1eyBY5A/UO7lENIib8I/AAAAAAAAATE/4LH2DSlNePg/s1600/IMG_2826.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-TD6v1eyBY5A/UO7lENIib8I/AAAAAAAAATE/4LH2DSlNePg/s1600/IMG_2826.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Le añadimos la nata.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-zAYGIcOUKOQ/UO7lIe99IxI/AAAAAAAAATM/CT8dkJ3frCI/s1600/IMG_2827.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-zAYGIcOUKOQ/UO7lIe99IxI/AAAAAAAAATM/CT8dkJ3frCI/s1600/IMG_2827.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Calentamos los 10 gr de mantequilla en un cazo, y añadimos la mezcla de nata y nueces. A los 30 segundos aprox, añadimos el rulo de queso de cabra.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-NEliZVbK2Nk/UO7lLpRj_uI/AAAAAAAAATU/K8bj7KN6n_0/s1600/IMG_2828.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-NEliZVbK2Nk/UO7lLpRj_uI/AAAAAAAAATU/K8bj7KN6n_0/s1600/IMG_2828.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Removemos bien, y calentamos hasta espesar.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0SAUHBGzPLk/UO7lPKATUMI/AAAAAAAAATc/iX6wa59JcOs/s1600/IMG_2829.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-0SAUHBGzPLk/UO7lPKATUMI/AAAAAAAAATc/iX6wa59JcOs/s1600/IMG_2829.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Antes de rellenar la pasta, deberemos esperar a que enfríe, por eso recomiendo hacer el relleno una hora aproximadamente antes de rellenar la pasta.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_gO_XC0t39I/UO7lTeeVCLI/AAAAAAAAATk/hGtW8A2y9tQ/s1600/IMG_2830.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-_gO_XC0t39I/UO7lTeeVCLI/AAAAAAAAATk/hGtW8A2y9tQ/s1600/IMG_2830.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-xbFh7ezxxcQ/UO7lXanwZ8I/AAAAAAAAATs/mISAnLHGE8U/s1600/IMG_2831.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-xbFh7ezxxcQ/UO7lXanwZ8I/AAAAAAAAATs/mISAnLHGE8U/s1600/IMG_2831.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Una vez rellena, hervimos en abundante agua salada durante 4 o 5 minutos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LfE_AJyxUUA/UO7laqdxIJI/AAAAAAAAAT0/0ADZUVPpIw8/s1600/IMG_2832.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-LfE_AJyxUUA/UO7laqdxIJI/AAAAAAAAAT0/0ADZUVPpIw8/s1600/IMG_2832.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Servir con una salsa, en este caso, salsa de nata a las finas hierbas (perejil, cebollino y hierbabuena).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-ss96ckgQms4/UO7lj_LRJVI/AAAAAAAAAUA/1W5IOYNesTU/s1600/IMG_2833.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ss96ckgQms4/UO7lj_LRJVI/AAAAAAAAAUA/1W5IOYNesTU/s1600/IMG_2833.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
¡Buen provecho!Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-39912341015951315552013-01-10T16:51:00.000+01:002013-01-10T16:54:40.888+01:00Pasta fresca al huevo caseraHola hola hola hola.<br />
Ya vuelvo a tener tiempo. Y si no lo tengo, lo sacaré de donde sea.<br />
Hoy nuestro pequeño bichichi está en casa de la abuela, así que tengo tiempo de cocinar agusto sin tener que estar dando pizquitas de comida a mi pequeña personita, y puedo estar con el portátil y la reflex en la cocina sin tener que estar enseñandole <a href="http://www.youtube.com/watch?v=J---aiyznGQ">vídeos de gatos</a> y fotos suyas constantemente.<br />
En fin, hoy vamos a hacer pasta fresca casera.<br />
En este caso, explicaré solo la receta de la masa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JFZiMXiVVKs/UO7gnSJqq_I/AAAAAAAAASg/vMBtzOc1qaU/s1600/masa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-JFZiMXiVVKs/UO7gnSJqq_I/AAAAAAAAASg/vMBtzOc1qaU/s1600/masa.jpg" height="183" width="200" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Lo primero, e importante, es tener una máquina de pasta. También se puede hacer manualmente con un rodillo, pero creedme, no queda igual ni por asomo.<br />
Yo hace tiempo me compre esta en <a href="http://www.casashops.com/es/home.html">Casa </a>por 19,99€<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-KmiSLp6Jvj8/UO7e6ijyFiI/AAAAAAAAAQ4/ZvapjJCM1sI/s1600/IMG_2801.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-KmiSLp6Jvj8/UO7e6ijyFiI/AAAAAAAAAQ4/ZvapjJCM1sI/s1600/IMG_2801.JPG" height="201" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-LNcIdoTTeaA/UO7fH1xS-XI/AAAAAAAAARA/4MqSOL0fUqQ/s1600/IMG_2804.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-LNcIdoTTeaA/UO7fH1xS-XI/AAAAAAAAARA/4MqSOL0fUqQ/s1600/IMG_2804.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FFjADJ_DtwE/UO7fQbSaJhI/AAAAAAAAARQ/pAPbFeSBYCY/s1600/IMG_2807.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-FFjADJ_DtwE/UO7fQbSaJhI/AAAAAAAAARQ/pAPbFeSBYCY/s1600/IMG_2807.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zwtGlP9o1Io/UO7fLahmg9I/AAAAAAAAARI/Mfnha5tn_2A/s1600/IMG_2805.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-zwtGlP9o1Io/UO7fLahmg9I/AAAAAAAAARI/Mfnha5tn_2A/s1600/IMG_2805.JPG" height="400" width="265" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Es una cucada y funciona de maravilla.<br />
Venga, al lío...<br />
<br />
Ingredientes<br />
<b>1 huevo por persona.</b><br />
<b>100 gr de harina por persona.</b><br />
<b>1 cucharadita de AOVE por persona.</b><br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jQ70RLmkW0Y/UO7fXfElRvI/AAAAAAAAARY/VhB0JXmeH5E/s1600/IMG_2808.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-jQ70RLmkW0Y/UO7fXfElRvI/AAAAAAAAARY/VhB0JXmeH5E/s1600/IMG_2808.JPG" height="265" width="400" /></a><br />
<br />
<br />
Ala, y ya está todo.<br />
Ahora, encima de un tapete si no queremos ensuciar mucho (el mio es de IKEA y lo utilizo para todas las masas) ponemos la harina formando un volcán.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-wMgfaOUtjEc/UO7gCbUB7-I/AAAAAAAAARo/C6ogpRgoBcQ/s1600/IMG_2814.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-wMgfaOUtjEc/UO7gCbUB7-I/AAAAAAAAARo/C6ogpRgoBcQ/s1600/IMG_2814.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Encima, echamos los dos huevos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-0z6NTIhweO0/UO7gFvARyEI/AAAAAAAAARw/zbPT3r7itiE/s1600/IMG_2815.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-0z6NTIhweO0/UO7gFvARyEI/AAAAAAAAARw/zbPT3r7itiE/s1600/IMG_2815.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y a amasar como locos durante, al menos, 5 minutos. Una vez tengamos una masa consistente y homogénea (tanto como seamos capaces), le añadiremos el aceite y amasaremos otros 3 o 4 minutos. Nos quedará algo como esto...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qXViy9uCZeU/UO7gID1LblI/AAAAAAAAAR4/jmZoOGaULHQ/s1600/IMG_2816.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qXViy9uCZeU/UO7gID1LblI/AAAAAAAAAR4/jmZoOGaULHQ/s1600/IMG_2816.JPG" height="367" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Ñam. Ahora, separaremos tantas bolitas como personas*2 seamos. En mi caso, somos 2 personas, por lo que haré 4 bolitas.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-KXsKHo8OI-8/UO7gKwhcDHI/AAAAAAAAASA/lX3XH_xfppQ/s1600/IMG_2817.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-KXsKHo8OI-8/UO7gKwhcDHI/AAAAAAAAASA/lX3XH_xfppQ/s1600/IMG_2817.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Y ahora entra en acción la máquina de pasta. Pasaremos la pasta por el rodillo liso, con el regulador al mínimo(en mi caso, el 1) unas 3 veces. Luego subiremos al 3, y haremos lo mismo. Lo mismo para el 5 y el 7. Para terminar, lo pasaremos con el regulador al 9, hasta que consigamos una capa fina de masa.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aQ0NevTjjfo/UO7gOBdK2xI/AAAAAAAAASI/Xk83LcDySBc/s1600/IMG_2819.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-aQ0NevTjjfo/UO7gOBdK2xI/AAAAAAAAASI/Xk83LcDySBc/s1600/IMG_2819.JPG" height="247" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Reservaremos todas las masas encima del tapete.<br />
<br />
Con un cortador, haremos la forma deseada. Con lo que nos vaya sobrando de masa, iremos haciendo otra pelota y volviéndola a pasar por el rodillo, para después cortarla con el cortador.<br />
<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-eAbRRKLZgFg/UO7gQr-3BcI/AAAAAAAAASQ/2AZ-dQ9rvBA/s1600/IMG_2820.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-eAbRRKLZgFg/UO7gQr-3BcI/AAAAAAAAASQ/2AZ-dQ9rvBA/s1600/IMG_2820.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
Y ya está, nuestra pasta lista para ser rellena. Una vez vayamos a cocinarla, con 3 o 4 minutos será suficiente.<br />
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<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PVFsGNnHAH8/UO7gT5-BIDI/AAAAAAAAASY/22IzhJvhRqs/s1600/IMG_2822.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PVFsGNnHAH8/UO7gT5-BIDI/AAAAAAAAASY/22IzhJvhRqs/s1600/IMG_2822.JPG" height="266" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
¡Que os aproveche!<br />
<br />Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-31584105512580840992011-09-16T15:40:00.000+02:002011-09-16T15:41:22.453+02:00Tarta salada (quiché) de queso, beicon y cebolla.Esta noche vienen dos amiguísimas a cenar. Como les voy a hacer una pizza y unas alitas de pollo aliñadas, mi maravillosa tarta no iba a tener cabida.<br />Así que esta mañana, Pepe me ha pedido que le haga una tarta de beicon, cebolla y gouda, entre otras cosas para comer. Allá vamos.<br /><br />Ingredientes<br /><span style="font-weight:bold;">3 huevos.<br />Masa brik (o de hojaldre).<br />200 ml de nata (un brick pequeño).<br />1 cebolla mediana/pequeña.<br />150 gr de beicon.<br />150 gr de queso (emmental en mi caso, eso ya va en gustos).<br />Sal.<br />Nuez moscada.<br />Pimienta.<br />Mantequilla (para el molde).</span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152446361/" title="SL731266_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6206/6152446361_c7a5f6a694.jpg" width="500" height="375" alt="SL731266_1536x1152"></a><br /><br />Aquí vamos con la receta.<br /><br />Ponemos en un bol los 3 huevos.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152991416/" title="SL731267_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6177/6152991416_6474190123.jpg" width="500" height="375" alt="SL731267_1536x1152"></a><br /><br />Los batimos.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152991542/" title="SL731268_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6064/6152991542_af1cc291cd.jpg" width="500" height="375" alt="SL731268_1536x1152"></a><br /><br />Le añadimos la nata.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152991646/" title="SL731269_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6153/6152991646_5796978fb0.jpg" width="500" height="375" alt="SL731269_1536x1152"></a><br /><br />Cortamos el queso en trocitos pequeños.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152446847/" title="SL731270_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6180/6152446847_d7bbc216fa.jpg" width="500" height="375" alt="SL731270_1536x1152"></a><br /><br />Y hacemos lo mismo con el beicon<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152992018/" title="SL731271_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6154/6152992018_d552873bb3.jpg" width="500" height="375" alt="SL731271_1536x1152"></a><br /><br />y la cebolla<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152992262/" title="SL731272_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6071/6152992262_4778a80f2b.jpg" width="500" height="375" alt="SL731272_1536x1152"></a><br /><br />Lo mezclamos todo en el bol<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152992416/" title="SL731273_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6174/6152992416_f25ea3001f.jpg" width="500" height="375" alt="SL731273_1536x1152"></a><br /><br />Ponemos mantequilla en el molde<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152447599/" title="SL731275_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6160/6152447599_62311e9bee.jpg" width="500" height="375" alt="SL731275_1536x1152"></a><br /><br />Damos forma a la base de la tarta con la masa...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152992688/" title="SL731276_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6205/6152992688_dee67efecd.jpg" width="500" height="375" alt="SL731276_1536x1152"></a><br /><br />Vertemos la mezcla encima<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152992836/" title="SL731277_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6086/6152992836_09a2bf876f.jpg" width="500" height="375" alt="SL731277_1536x1152"></a><br /><br />Al horno unos 20 minutitos, o hasta que al pinchar, el pincho salga limpio<br />Y este es el resultado.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152993036/" title="SL731289_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6182/6152993036_35cda7e724.jpg" width="500" height="375" alt="SL731289_1536x1152"></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152448325/" title="SL731290_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6187/6152448325_e4d991de7a.jpg" width="500" height="375" alt="SL731290_1536x1152"></a><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6152993428/" title="SL731298_1536x1152 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6165/6152993428_c6612103fc.jpg" width="500" height="375" alt="SL731298_1536x1152"></a><br /><br />A disfrutar!!!Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-41608355668624688552011-09-14T14:44:00.004+02:002011-09-14T15:05:10.207+02:00CookiesDespués de unos cuantos meses sin publicar nada, en parte por "culpa" de mi pequeño supermán, ahora que ha cumplido los 4 meses, ya estoy más liberadita, así que, a cocinar otra vez.<br />Como su padre se porta tan bien, hoy he dicho que le iba a hacer cookies, y aquí están...<br />Decir que yo nunca hago la masa dura para las cookies, la hago más bien líquida, porque me gusta más la textura que se le queda.<br /><br />Ingredientes<br /><span style="font-weight:bold;">125 gramos de mantequilla.<br />350 gramos de harina.<br />2 huevos.<br />1/2 tableta de chocolate de cobertura.<br />Azúcar vainillado.<br />1/2 vaso de azúcar.<br />3 cucharadas de café de levadura.<br />1 cucharada de café de sal.<br />3 cucharadas soperas de cacao.<br />1 chorrito de ron.</span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6146539875/" title="SL731485 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6082/6146539875_cfceb8cb65.jpg" width="500" height="375" alt="SL731485"></a><br /><br /><br />Vamos al lío...empezamos precalentando el horno a 175 gradetes.<br /><br />Ponemos en un bol los huevos, con la sal y el azúcar vainillado.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6146542865/" title="SL731487 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6089/6146542865_6d3026ac5c.jpg" width="500" height="375" alt="SL731487"></a><br /><br />Mezclamos bien, y mientras, calentamos 10 segundos al máximo en el microondas la mantequilla<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6147094258/" title="SL731488 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6202/6147094258_e8e0bfd896.jpg" width="500" height="375" alt="SL731488"></a><br /><br />Añadimos al bol la mantequilla, y el azúcar<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6147095774/" title="SL731489 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6163/6147095774_58d34d0fdb.jpg" width="500" height="375" alt="SL731489"></a><br /><br />Una vez mezclado, añadimos las 3 cucharadas soperas de cacao, en mi caso, Nesquik<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6146547467/" title="SL731490 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6178/6146547467_8dbea82525.jpg" width="500" height="375" alt="SL731490"></a><br /><br />Ahora, añadimos el chorrito de ron, y como no, a remover<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6146550749/" title="SL731492 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6172/6146550749_e60180b221.jpg" width="500" height="375" alt="SL731492"></a><br /><br />Añadimos la harina...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6147102294/" title="SL731493 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6185/6147102294_6eb16e0890.jpg" width="500" height="375" alt="SL731493"></a><br /><br />Mientras cortamos en trocitos la media tableta de chocolate, metemos la masa un ratito en el congelador.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6147103918/" title="SL731494 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6192/6147103918_c7160324cd.jpg" width="500" height="375" alt="SL731494"></a><br /><br />Después de añadir los trocitos de chocolate a la masa, con ayuda de una cuchara, vamos echando pegotitos de masa en una bandeja con papel de horno.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6146555899/" title="SL731495 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6090/6146555899_c8fc9bf059.jpg" width="500" height="375" alt="SL731495"></a><br /><br />Aquí Ronnie, deleitándose con el olorcillo :D<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6147090984/" title="SL731486 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6066/6147090984_6ba05e349d.jpg" width="500" height="375" alt="SL731486"></a><br /><br />Después de 15 minutos con el horno a 175 grados, este es el resultado.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/67523501@N07/6146580865/" title="SL731502 por CocinicaFogones, en Flickr"><img src="http://farm7.static.flickr.com/6186/6146580865_207f2027b9.jpg" width="500" height="375" alt="SL731502"></a><br /><br />Salen dos bandejas de cookies grandes.<br />¡Que aproveche!Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-85390871834269641052011-04-03T17:25:00.003+02:002011-04-03T17:40:01.618+02:00Panga con piquillo y patatasComo todos los domingos, vienen mis padres a comer a casa, así mi madre me ayuda si tengo algo que coser, y mi padre se lleva a Ronnie, nuestro perraco, al campo un par de horas.<br />Hoy no sabía qué hacerles de comer, así que, como siempre, a tirar de cosas que estaban a punto de pasarse.<br />Y he aquí la receta de panga a la plancha, con crema de piquillos y patatas a lo pobre.<br /><br />Ingredientes<br /><span style="font-weight:bold;"><span style="font-style:italic;">Crema de piquillos</span><br />Un bote de pimientos del piquillo (180 gr escurridos aprox)<br />3 ajos<br />Un chorrito de leche.<br />Aceite<br />Sal</span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5585537858/" title="1 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5295/5585537858_37598c6bb5.jpg" width="500" height="375" alt="1"></a><br /><br /><span style="font-weight:bold;"><span style="font-style:italic;">Patatas a lo pobre</span><br />5 patatas medianas<br />Una cebolla<br />Aceite<br />Sal<br />Vinagre</span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584946491/" title="2 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5139/5584946491_c10649ac99.jpg" width="500" height="375" alt="2"></a><br /><br /><span style="font-weight:bold;">Panga<span style="font-style:italic;"></span></span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584946677/" title="3 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5265/5584946677_5151f00d35.jpg" width="500" height="375" alt="3"></a><br /><br />Empezamos a preparar la receta por la crema de piquillo, que podemos tomar fría. Pelamos y laminamos los ajos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5585537986/" title="4 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5144/5585537986_353ddf654d.jpg" width="500" height="375" alt="4"></a><br /><br />Y los echamos a un cazo con aceite caliente para refreirlos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5585538078/" title="5 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5225/5585538078_0f0c2b51cc.jpg" width="500" height="375" alt="5"></a><br /><br />Añadimos los pimientos, y a fuego alto, vamos haciendo que reduzcan.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584946867/" title="6 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5293/5584946867_a6254ce7d2.jpg" width="500" height="375" alt="6"></a><br /><br />Cuando queden casi sin líquido, los echamos a una batidora con un chorrito de leche, batimos, y servimos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5585539524/" title="7 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5223/5585539524_771af08ec8.jpg" width="500" height="375" alt="7"></a><br /><br />Por otro lado, vamos haciendo las patatas. Las pelamos y partimos como para tortilla<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584947031/" title="8 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5053/5584947031_1fae30bae4.jpg" width="500" height="375" alt="8"></a><br /><br />Las echamos a una sartén con el aceite caliente. Cuando estén doradas, añadimos la cebolla, también picada muy finita<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584947171/" title="10 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5055/5584947171_d6dc61204b.jpg" width="500" height="375" alt="10"></a><br /><br />Dejamos que se vaya pochando poco a poco. Cuando veamos que está casi hecha, añadimos un chorrito de vinagre, sacamos, y dejamos reposar un poco<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5585539654/" title="9 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5135/5585539654_5d6a298da9.jpg" width="500" height="375" alt="9"></a><br /><br />Para hacer la panga, ponemos un trozo de papel de cocina en una plancha con un poco de aceite<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584947353/" title="11 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5255/5584947353_6d97fd8de7.jpg" width="500" height="375" alt="11"></a><br /><br />Y vamos dorando la panga hasta que esté hecha<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5585539370/" title="12 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5106/5585539370_b21880d137.jpg" width="500" height="375" alt="12"></a><br /><br />Cuando esté hecha, la sacamos, y servimos todo<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584947997/" title="13 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5229/5584947997_08465e7a6e.jpg" width="500" height="375" alt="13"></a><br /><br />Y hoy, por estar aquí los papas, hasta ponemos la mesa bonita y todo<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5584948177/" title="14 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5265/5584948177_733b5db00d.jpg" width="375" height="500" alt="14"></a><br /><br /><br />¡Que os guste!<br /><br />Álbum en flickr, pinchando <a href="http://flic.kr/s/aHsjujtkfs">aquí</a>.Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-20824214940951424222011-04-03T01:59:00.004+02:002011-04-03T02:16:45.538+02:00Pizza 3 quesos con beicon y cebollaHoy, Pepón se ha limpiado las 3 plantas de la casa él solito mientras yo cocinaba.<br />Así que, para cenar, le he hecho una pizza de las que le gustan.<br />Aquí va la receta de nuestra pizza 3 quesos con beicon y cebolla :D<br /><br />Ingredientes<br /><span style="font-weight:bold;">250 gramos de harina Aragonesa para pizzas (se compra en Mercadona)<br />Sal<br />3/4 de vaso de chato de agua<br />Media cebolla<br />2 lonchas de bacon<br />Queso gorgonzola<br />Queso mozzarella<br />Queso emmental<br />Dos tomates<br />Un ajo<br />Albahaca<br />Aceite</span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583635724/" title="SL731202_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5070/5583635724_aa2fb0733c.jpg" width="500" height="375" alt="SL731202_1536x1152"></a><br /><br />Primero hacemos la masa.<br />Ponemos los 250 gr de harina especial pizza en un bol<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583635852/" title="SL731203_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5309/5583635852_e1e72d3da8.jpg" width="500" height="375" alt="SL731203_1536x1152"></a><br /><br />Calentamos el agua en el microondas, templada tirando a fría<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583048721/" title="SL731204_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5184/5583048721_6d9eba0af2.jpg" width="500" height="375" alt="SL731204_1536x1152"></a><br /><br />Y empezamos a amasar. Cuando la masa casi se nos despegue sola de las manos, echaremos un poco de aceite sobre la pelotilla de masa<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583636108/" title="SL731205_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5299/5583636108_9952510e83.jpg" width="500" height="375" alt="SL731205_1536x1152"></a><br /><br />Y seguiremos amasando, hasta que, por fin, la masa se nos despegue ella solita de las manos. Cuando esto ocurra, pondremos la masa sobre un trapo<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583636270/" title="SL731206_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5027/5583636270_5a8ba5a2a8.jpg" width="500" height="375" alt="SL731206_1536x1152"></a><br /><br />Y lo taparemos, dejándolo reposar unos 25 minutos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583049191/" title="SL731207_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5229/5583049191_aa6d2294c8.jpg" width="500" height="375" alt="SL731207_1536x1152"></a><br /><br />Mientras tanto, partiremos en tiras finitas la cebolla...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583049305/" title="SL731208_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5298/5583049305_d3ab08254f.jpg" width="500" height="375" alt="SL731208_1536x1152"></a><br /><br />...y en trocitos pequeños el beicon<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583636614/" title="SL731209_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5298/5583636614_1a6cfc47be.jpg" width="500" height="375" alt="SL731209_1536x1152"></a><br /><br />Por otro lado, haremos una salsa de tomate. Pondremos en la "machacaera" un ajo, sal, y albahaca...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583049531/" title="SL731210_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5262/5583049531_e45d34e72d.jpg" width="500" height="375" alt="SL731210_1536x1152"></a><br /><br />...y machacamos hasta que quede una pasta...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583049679/" title="SL731211_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5011/5583049679_079c6abcdd.jpg" width="500" height="375" alt="SL731211_1536x1152"></a><br /><br />A esta mezcla echaremos los dos tomates picados y un chorrito de aceite.<br /><br />Por otro lado, la masa ya ha crecido lo suficiente<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583636954/" title="SL731213_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5054/5583636954_d10ee105e5.jpg" width="500" height="375" alt="SL731213_1536x1152"></a><br /><br />Ponemos papel de horno en una bandeja, y estiramos la masa, dejándola con el grosor que a nosotros nos guste (en nuestro caso, finita)<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583637038/" title="SL731214_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5102/5583637038_1c7ce3ed1d.jpg" width="500" height="375" alt="SL731214_1536x1152"></a><br /><br />Una vez bien extendida, untamos la salsa de tomate natural...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583050047/" title="SL731215_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5012/5583050047_b675d756e7.jpg" width="500" height="375" alt="SL731215_1536x1152"></a><br /><br />...la cubrimos con la cebolla...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583637338/" title="SL731216_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5011/5583637338_812815d733.jpg" width="500" height="375" alt="SL731216_1536x1152"></a><br /><br />...el beicon...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583637482/" title="SL731217_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5107/5583637482_b2d9373c83.jpg" width="500" height="375" alt="SL731217_1536x1152"></a><br /><br />...el queso emmental y el mozzarella...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583637588/" title="SL731218_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5105/5583637588_7dc541da8e.jpg" width="500" height="375" alt="SL731218_1536x1152"></a><br /><br />...el queso gorgonzolla y el orégano...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583050655/" title="SL731219_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5105/5583050655_0ac554c8eb.jpg" width="500" height="375" alt="SL731219_1536x1152"></a><br /><br />...y este es el resultado tras 20 minutos en el horno a 190 grados.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5583637862/" title="SL731221_1536x1152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5297/5583637862_ecda2df155.jpg" width="500" height="375" alt="SL731221_1536x1152"></a><br /><br />¡Que os siente bien!<br /><br />Álbum en flickr, pinchando <a href="http://flic.kr/s/aHsju85Vc6">aquí</a>.Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-61568250619100754882011-04-02T21:58:00.002+02:002011-04-03T14:26:36.276+02:00Empanadillas humitasComo he comentado en el post de las empanadillas de carne, aquí va también la receta de las empanadillas humita :)<br /><br />Ingredientes<br /><span style="font-weight:bold;">Un paquete de obleas para empanadillas pequeñas.<br />120 gramos de maíz (yo he utilizado congelado)<br />200 ml de nata<br />Dos huevos<br />Una cebolla<br />Dos quesitos<br />Una guindilla<br />Comino<br />Pimienta negra<br />Aceite<br />Sal</span><br /><br /><br />Empezamos hirviendo el huevo. Cuando el huevo esté duro, lo picamos y reservamos.<br /><br />Ponemos la mitad del maíz en una "machacaera"...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582866518/" title="SL731139 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5110/5582866518_44c5d34eff.jpg" width="500" height="375" alt="SL731139"></a><br /><br />...y machacamos hasta obtener esta mezcla...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582869352/" title="SL731141 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5150/5582869352_c21a6114bf.jpg" width="500" height="375" alt="SL731141"></a><br /><br />Añadimos la nata, los quesitos...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582286789/" title="SL731142 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5225/5582286789_ecdf0f6d01.jpg" width="500" height="375" alt="SL731142"></a><br /><br />...y removemos, para añadir al final el comino, la pimienta, y la sal, para seguir removiendo un poquito más.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582292265/" title="SL731144 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5021/5582292265_3babc65c3f.jpg" width="500" height="375" alt="SL731144"></a><br /><br />En una sartén con aceite calentico, añadimos el resto del maíz y la cebolla, y doramos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582874824/" title="SL731143 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5058/5582874824_e1bd3224e4.jpg" width="500" height="375" alt="SL731143"></a><br /><br />Una vez esté doradito, añadimos la mezcla con la nata que hemos hecho antes...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582879672/" title="SL731145 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5135/5582879672_cb776f20ac.jpg" width="500" height="375" alt="SL731145"></a><br /><br />...y no dejamos de remover, a fuego lento, hasta que quede mucho más espesa...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582297147/" title="SL731148 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5100/5582297147_3c6e989a10.jpg" width="500" height="375" alt="SL731148"></a><br /><br />Rectificamos la sal, y sacamos a un bol para que enfríe la mezcla.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582299659/" title="SL731149 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5302/5582299659_1c7bde8d6b.jpg" width="500" height="375" alt="SL731149"></a><br /><br />Mientras dejamos que la mezcla se enfríe, ponemos en una bandeja de horno 8 obleas. Ponemos encima de ellas una cucharada sopera de mezcla, tapamos la oblea y la mezcla con otra oblea, y cerramos con la cuchara.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582312611/" title="SL731167 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5180/5582312611_d5dceeeeb5.jpg" width="500" height="375" alt="SL731167"></a><br /><br />Batimos el huevo, y con ayuda de un pincel "pintamos" las empanadillas.<br />Metemos al horno a 200 grados unos 10 minutos, y a disfrutar :)<br /><br /><br />Álbum completo de flickr, por <a href="http://flic.kr/s/aHsju7WBqM">aquí</a>.Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-87494110389203189032011-04-02T21:01:00.001+02:002011-04-03T12:48:24.334+02:00Empanadillas de carneCuando vivíamos en Aluche, íbamos a un restaurante italo-argentino, que estaba de vicio. Se llama <a href="http://maps.google.es/maps/place?ie=UTF8&q=restaurante+novecento+aluche&fb=1&gl=es&hq=restaurante+novecento+aluche&hnear=Madrid&cid=10819216588070700315&t=h&z=14">Novecento</a>, y está en Aluche.<br />Cuando íbamos a cenar, siempre pedíamos una empanadilla de carne y otra humita. Ahora, que vivimos lejos de ese sitio, hemos reinventado ambas recetas, y, aunque no nos quedan igual, están bien ricas.<br />Aquí va la de carne y el <a href="http://lacocinicasfogones.blogspot.com/2011/04/empanadillas-humitas.html">enlace para la humita</a><br /><br />Ingredientes:<br /><span style="font-weight:bold;">Un paquete de obleas para empanadillas pequeñas<br />150 gr de carne<br />Un tomate<br />Media cebolla<br />Dos huevos<br />2 cucharadas de harina<br />Medio vaso de agua<br />Cominos<br />Pimienta<br />Sal<br />Aceite</span><br /><br /><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582222005/" title="SL731153 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5258/5582222005_8fc0f02e05.jpg" width="500" height="375" alt="SL731153"></a><br /><br />Empezamos hirviendo el huevo. Cuando el huevo esté duro, lo picamos y reservamos para el final<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582219353/" title="SL731151 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5229/5582219353_1c34df0f87.jpg" width="500" height="375" alt="SL731151"></a><br /><br />Picamos el tomate, la cebolla y los echamos, junto a la carne picada, en una sartén con aceite calentico, y cocinamos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582226923/" title="SL731155 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5024/5582226923_9a403fef16.jpg" width="500" height="375" alt="SL731155"></a><br /><br />Una vez tenga un color tostado, calentamos el medio vaso de agua en el microondas hasta que hierva, y mezclamos con las 2 cucharadas de harina...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582815162/" title="SL731156 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5308/5582815162_5a62e9f674.jpg" width="500" height="375" alt="SL731156"></a><br /><br />Vertemos la mezcla en la sartén, añadimos la pimienta, el comino y la sal...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582817894/" title="SL731157 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5053/5582817894_b3f2041a17.jpg" width="500" height="375" alt="SL731157"></a><br /><br />...y calentamos a fuego lento (para no quemar la harina) hasta que quede espeso.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582234511/" title="SL731158 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5110/5582234511_f5e752e701.jpg" width="500" height="375" alt="SL731158"></a><br /><br />Sacamos a un bol, mezclamos con el huevo picado, y dejamos enfriar<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582240017/" title="SL731160 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5310/5582240017_3a1101b8d3.jpg" width="500" height="375" alt="SL731160"></a><br /><br />Mientras dejamos que la mezcla se enfríe, ponemos en una bandeja de horno 8 obleas. Ponemos encima de ellas una cucharada sopera de mezcla...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582831424/" title="SL731166 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5069/5582831424_f5f9f2afd2.jpg" width="500" height="375" alt="SL731166"></a><br /><br />...tapamos la oblea y la mezcla con otra oblea, y cerramos con la cuchara.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582206677/" title="SL731167 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5108/5582206677_94ffce7614.jpg" width="500" height="375" alt="SL731167"></a><br /><br />Batimos el huevo, y con ayuda de un pincel "pintamos" las empanadillas.<br />Metemos al horno a 200 grados unos 10 minutos, y a disfrutar :)<br /><br /><br />Álbum completo de flickr, por <a href="http://flic.kr/s/aHsjuiWwVA">aquí</a>.Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-11245117265529021092011-04-02T19:51:00.000+02:002011-04-02T20:54:32.540+02:00Berenjenas rellenasLo típico que llegan las 9 de la noche y no tienes ni idea de qué hacer de cenar.<br />Abres la nevera, y ves sobras, verdura que te sobra, quesos a la mitad, carne picada de las hamburguesas del otro día...y piensas "Verás que mezclanza asquerosa voy a hacer".<br />Y no sale tan asquerosa, oye.<br />Aquí va la receta de las "Berenjenas rellenas made in Seseña"<br /><br />Ingredientes<br /><span style="font-weight:bold;">2 berenjenas<br />2 tomates<br />Medio puerro<br />2 patatas<br />200 gr de carne picada<br />Media porción de queso brie<br />Media barqueta de queso gorgonzola<br />Sal<br />Aceite</span><br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582126601/" title="SL731168 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5109/5582126601_65bf3546fa.jpg" width="500" height="375" alt="SL731168"></a><br /><br /><br />Cortamos las berenjenas a la mitad, tal que así, no me seáis cenutrios y lo cortéis de la otra manera...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582137985/" title="SL731172 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5065/5582137985_ce608a72af.jpg" width="500" height="375" alt="SL731172"></a><br /><br />Vaciamos la "chicha" con una cuchara<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582140761/" title="SL731173 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5226/5582140761_66f0d15fe1.jpg" width="500" height="375" alt="SL731173"></a><br /><br />y la vamos poniendo en un bol...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582143255/" title="SL731174 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5134/5582143255_b917e15929.jpg" width="500" height="375" alt="SL731174"></a><br /><br />...para luego cortarla en trocitos bien pequeños.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582730978/" title="SL731175 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5226/5582730978_c979cdefc4.jpg" width="500" height="375" alt="SL731175"></a><br /> <br />Cortamos el puerro a lo pequeño también...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582148609/" title="SL731176 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5230/5582148609_d0086e6418.jpg" width="500" height="375" alt="SL731176"></a><br /><br />y el tomate en daditos<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582739516/" title="SL731178 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5135/5582739516_31cee18f91.jpg" width="500" height="375" alt="SL731178"></a><br /><br />Ojo ahora, atentos al orden de los ingredientes en la sartén, que la podemos liar.<br />Ponemos aceite a calentar en una sartén y echamos la carne de la berenjena<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582736440/" title="SL731177 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5108/5582736440_f020557ec0.jpg" width="500" height="375" alt="SL731177"></a><br /><br />Cuando vemos que ha soltado el líquido y ha reducido su tamaño (tal que así)<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582742488/" title="SL731179 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5109/5582742488_2459f322f6.jpg" width="500" height="375" alt="SL731179"></a><br /><br />echamos el tomate en daditos y el puerro cortado finito.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582160943/" title="SL731180 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5021/5582160943_200e4eaff0.jpg" width="500" height="375" alt="SL731180"></a><br /><br />Al par de minutos (suficiente para el tomate y el puerro) echamos la carne picada...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582163633/" title="SL731181 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5070/5582163633_6b9beb0183.jpg" width="500" height="375" alt="SL731181"></a><br /><br />...que iremos desmenuzando mientras se cocina.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582168411/" title="SL731183 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5300/5582168411_db9920a6fa.jpg" width="500" height="375" alt="SL731183"></a><br /><br />Mientras todo esto se va haciendo (a fuego lento), cogemos las dos patatas, y las cortamos con el "pelapatatas", de tal manera que nos quedan finitas como las patatas de bolsa...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582166005/" title="SL731182 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5268/5582166005_80903a6c0a.jpg" width="500" height="375" alt="SL731182"></a><br /><br />...y las echamos en la sartén (ya habrá dado tiempo a que la carne se cocine).<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582171051/" title="SL731184 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5229/5582171051_30347df005.jpg" width="500" height="375" alt="SL731184"></a><br /><br />Cuando las patatas ya estén pochaditas, echamos a la sartén el queso brie en trocitos y el gorgonzola...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582173549/" title="SL731185 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5295/5582173549_69f784de0d.jpg" width="500" height="375" alt="SL731185"></a><br /><br />...hasta que se deshagan, y quede esta pastarraca.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582761160/" title="SL731186 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5023/5582761160_d97b187a1d.jpg" width="500" height="375" alt="SL731186"></a><br /><br />Lo probamos, y echamos más o menos sal, según el gusto.<br />Ya está nuestro relleno de berenjenas. Solo nos queda rellenar las cáscaras vacías con la mezcla, poner un poquito de queso para gratinar por encima, horno a 180 unos 20 minutos, y para el buche.<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582909936/" title="SL731196 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5052/5582909936_156be2d327.jpg" width="500" height="375" alt="SL731196"></a><br /><br /><br />Que os siente bien ;)<br /><br />Álbum completo de flickr, por <a href="http://flic.kr/s/aHsju7Uu9H">aquí</a>.Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1801278072370937578.post-54860759782796585532011-04-02T16:51:00.000+02:002011-04-02T20:55:00.987+02:00Tarta de queso mascarponeEl otro día mi madre me trajo una tarrina de medio kilo de queso mascarpone.<br />El queso <a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Mascarpone">mascarpone</a>, por si no quieres darle al enlace, es un queso fresco obtenido por la elaboración de crema de leche, nata y ácido cítrico o ácido acético. Por lo visto es calórico a más no poder, y técnicamente no es queso.<br />Pero vamos, que no sabía qué hacer con él, y como también tenía por ahí rodando unas cuantas galletas, pensé "Pues tarta de queso que hago", y ale, he aquí la receta.<br /><br />Ingredientes:<br /><span style="font-weight:bold;">120 gramos de galletas María<br />50 gramos de mantequilla<br />2 huevos <br />50 gramos de maizena <br />200 gramos de nata liquida <br />150 gramos de azúcar <br />500 gramos de mascarpone </span><br /><br /><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/-uEVGqvw8VTw/TZc66zguO4I/AAAAAAAAALs/--l1ZRR_MbU/s1600/SL731110.JPG"><img style="cursor:pointer; cursor:hand;width: 320px; height: 240px;" src="http://3.bp.blogspot.com/-uEVGqvw8VTw/TZc66zguO4I/AAAAAAAAALs/--l1ZRR_MbU/s320/SL731110.JPG" border="0" alt=""id="BLOGGER_PHOTO_ID_5591002244338039682" /></a><br /><br />Y aquí vamos con la receta...<br /><br />Ponemos la mantequilla en un bol<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582535022/" title="SL731115 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5229/5582535022_012caa80b7.jpg" width="500" height="375" alt="SL731115"></a><br /><br />Deshacemos la mantequilla 10 segundos a máxima pontencia en el microondas<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582537172/" title="SL731116 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5190/5582537172_3ceebb8444.jpg" width="500" height="375" alt="SL731116"></a><br /><br />Partimos las galletas en el mismo bol de la mantequilla derretida...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5581956563/" title="SL731118 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5257/5581956563_48d738a9ba.jpg" width="500" height="375" alt="SL731118"></a><br /><br />...hasta que consigamos esta pasta<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582543986/" title="SL731119 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5147/5582543986_29e4c28908.jpg" width="500" height="375" alt="SL731119"></a><br /><br />La ponemos en un molde (este es de 23 cm de diámetro)<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582546174/" title="SL731120 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5298/5582546174_ffbfffab63.jpg" width="500" height="375" alt="SL731120"></a><br /><br />La repartimos por todo el molde<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5581966163/" title="SL731122 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5178/5581966163_ac740fae59.jpg" width="500" height="375" alt="SL731122"></a><br /><br />Batimos los huevos, y echamos todos los demás ingredientes<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582553732/" title="SL731123 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5028/5582553732_7317463d51.jpg" width="500" height="375" alt="SL731123"></a><br /><br />Cuando este todo batido, echamos el queso mascarpone, y seguimos moliendo...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5581970797/" title="SL731124 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5105/5581970797_d43a14f288.jpg" width="500" height="375" alt="SL731124"></a><br /><br />...hasta que estos grumos asquerosos...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5581973091/" title="SL731125 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5103/5581973091_be97b4b320.jpg" width="500" height="375" alt="SL731125"></a><br /><br />...desaparezcan por completo y echemos la mezcla en el molde, encima de la pasta de galletas y mantequilla<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582560844/" title="SL731126 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5096/5582560844_fa59aee335.jpg" width="500" height="375" alt="SL731126"></a><br /><br />El horno lo precalentamos a 170 graditos...y metemos la tarta, más o menos, 45 minutos...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582520838/" title="SL731127 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5027/5582520838_e8e2b8527f.jpg" width="500" height="375" alt="SL731127"></a><br /><br />Dejamos que enfríe para sacar del molde...<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582563390/" title="SL731152 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5175/5582563390_0d2d1b0cec.jpg" width="500" height="375" alt="SL731152"></a><br /><br />...y aquí está nuestra tarta de queso mascarpone. A disfrutarla :D<br /><a href="http://www.flickr.com/photos/30776841@N07/5582907476/" title="SL731198 por Dramaqueen8584, en Flickr"><img src="http://farm6.static.flickr.com/5184/5582907476_7af131093a.jpg" width="500" height="375" alt="SL731198"></a><br /><br />Álbum completo flickr, por <a href="http://flic.kr/s/aHsju7S34e">aquí</a>...Isacahttp://www.blogger.com/profile/05393201908070423369noreply@blogger.com0